Nous vous remercions pour la confiance que vous nous accordez.
Le chef Tom Moreau et son équipe vous proposent une cuisine gastronomique raisonnée, guidée par la passion, le partage et la rigueur. Nos produits locaux, véritables piliers de notre cuisine, sont sublimés pour en préserver le goût authentique.
Nous privilégions les produits locaux et bio d’origine belge, utilisés de manière responsable et économique. Dans le menu, les ingrédients locaux sont mis en évidence.
À La Table de Jeanne, au-delà des concepts de durabilité et d’écologie, nous parlons surtout de goût, d’échange et de souvenirs partagés.
Jeanne, la fille du chef, incarne l’importance de la cuisine raisonnée pour construire un avenir durable à nos enfants.
Merci à nos producteurs de goûts: La ferme du tilleul, le bois d’Ogy, la boucherie Dominique et Carine et leurs fermes, la ferme Frison, la chapelloise, graine de curieux, le safran du mont Panisel, minute papillon, le domaine Degavre, le Domaine W, la brasserie de Silly, Caracolline pour les escargots, …
nichée à Silly, la table de Jeanne est un restaurant de gastronomie raisonnée, fièrement labellisé « Table de Terroir ». Depuis son arrivée en 2022, notre chef a découvert avec enthousiasme le riche potentiel culinaire de cette région, entourée de producteurs et d’artisans locaux exceptionnelles.
Sélectionner le meilleur des produits locaux. Nous croyons fermement que la qualité des produits est la clé d’une cuisine raffinée et de goût. Notre business lunch change régulièrement pour offrir une expérience culinaire inspirante, tandis que notre menu, renouvelé toutes les six semaines, célèbre les produits d’exception et de saison avec créativité.
Rue de la Station 8
7830 Silly
